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Monthly Archive for März, 2014

Karotte als Kuchen Karotten gibt es zwar inzwischen jahrein jahraus im Supermarkt zu kaufen, aber am besten schmecken sie doch noch immer, wenn sie im Herbst frisch geerntet werden. Hier in Neuseeland ist ein selbstgebackener ‚carrot cake‘ Standardbestandteil der Cafe Menus und viele Cafebesitzer hüten ihre Hausrezepte wie ihre Augäpfel. Möchtet ihr dennoch diesen Kuchen […]

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Wasserratten jeder Art können sich ausreichend in Neuseeland vergnügen: ob Kanufahren im Meer, gemächliches Tuckern über einen Gebirgssee, Wandern entlang eines kristallklaren Flusses oder Duschen unter einem Wasserfall!   Foto von Anja Korthals im Abel Tasman Nationalpark Mitre Peak im Milford Sound von Monika Lösing. Ein idyllischer Fluss auf der Südinsel, von Birgit Hesse. Und zum […]

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Jahreszeiten im Wechsel Während in Europa sich alle auf den kommenden Frühling freuen, bereiten wir uns hier auf der südlichen Erdhälfte jetzt auf den Winter vor. Für die Hausbesitzer mit Holzöfen bedeutet dies entweder ein bis zwei Ladungen gespaltenes Holz einkaufen und stapeln oder in den Wald gehen und umgefallene Bäume suchen, in Scheiben zerlegen, […]

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Neuseeland in Grün

Neuseelands Flora ist gekennzeichnet durch tausende Schattierungen von Grün. Heute haben wir ein paar Fotos von Monika Lösing und Barbara Panettieri, die die grüne Vielfalt auf märchenhafte Art demonstrieren. Dieses Foto ist entlang des Pororari Flusses im Paparoa National Park  und das folgende auf dem Lake Gunn Nature Walk in Fjordland von Monika Lösing aufgenommen […]

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Stürmischer Herbst für Christchurch Nach den Erdbeben in den vergangenen Jahren könnte man meinen, Christchurch hätte eine Ruhepause verdient , um sich wieder ordentlich aufzuraffen. Das Wetter hat jedoch anderes im Sinn. Nach dem Jahrhundert Sturm am 4. und 5. März muss Neuseeland sich auf einen weiteren tropischen Sturm gefasst machen. Diesmal ist es der […]

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Neuseelands Tierwelt

Heute gibt’s ein paar tierische Portaits, wild und domestiziert. Ein bellbird und ein tui , von Birgit Hesse fotografiert, geniessen den süßen Nektar der Flachsblüten. Ein kotuku auf der Okarito Lagune und ein sanftes Pferd am Strand des Abel Tasman National Parks von Anja Korthals.       Schweine: wild und schwarz, sogenannte ‚Captain Cookers‘, […]

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Flugplanung  für den Urlaub in Neuseeland Wenn ihr mit einer Sidetracks Tour in Neuseeland unterwegs seid müsst ihr euch ja um die Fortbewegung im Land keinerlei Sorgen machen. Aus Erfahrung möchten viele Teilnehmer Ihre An- und Abreisedaten gerne individuell gestalten, zum Beispiel bereits vor Tourbeginn nach Neuseeland reisen und Zwischenaufenthalte oder auch Verlängerungsaufenthalte einplanen. Um […]

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Neuseeland Fotos

Die Foto Aktion ist noch immer aktuell, wir haben nur unser Veröffentlichungsformat geändert. Kommentare und Rückmeldungen lassen den Eindruck aufkommen, daß Ihr gerne Fotos anschaut, aber nicht jeden Tag daran erinnert werden möchtet. Euer Wunsch ist unser Befehl und wir probieren ein neues Format aus: einmal die Woche bringen wir Euch eine Gallerie mit 4 […]

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Kurz und intensiv Urlaubszeit ist unsere spezielle Zeit in der unsere Träume Realität werden und unsere „Batterien“ wieder aufladen. Jeder hat andere Vorstellungen wie dies am Besten geschieht und für diejenigen unter Euch, die gerne Natur pur erleben wollen, aber nicht viel Zeit zur Verfügung haben, bieten wir jetzt Mehrtageswanderungen an, „guided walks“, die Euch […]

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